すし金太郎 様
- オールステンレスのオーダーメイドネタケースです。
寿司店にとってネタケースはお店の顔。
お店の環境や雰囲気に合った、オリジナルのネタケースをおつくりします。
三輝では、こだわりをもった職人が、お客様のご要望に合わせて、一つ一つ手作りいたします。
長さ・奥行き・高さ等々、お客様の使いやすさを追求していきますので、きっとご満足いただけることでしょう。
浜 新 様
- 価格の目安としては、1尺（30.3㎝）で70,000～。標準的な物から、大幅に仕様が異なる場合は、この限りではありません。
冷凍機による冷蔵をご希望の場合は、別途、冷凍機・配管工事費が必要になります。
喜久鮨 様
- 配管工事費は、冷凍機の設置場所、配管の長さや工事内容により異なりますので、現場にあわせてお見積りさせていただきます。
ご注文から納品までは、お打ち合わせ期間を除きおおよそ2週間が目安です。
いな垣 様（吉祥寺）
- 木製（内側：ステンレス張り）のネタケースです。
主に「ヒバ材」や「ヒノキ材」を使用し、内側にステンレスを張ることによって耐水性を高めたネタケースです。
冷却方法は、基本的に氷を使用しますが排水口を付けることによって解けた水を捨てる手間が省けます。
※この製品は機械による冷却はできません。
オーダーメード品ですので、長さ・奥行き・高さ等々、お客様のご要望に合わせてお作りいたします。
いな垣 様
木製（ヒノキ材）ケース- 店舗用ケースとして、また、出張店舗や催事でもご利用いただける特注ケースです。大きさ・仕様により価格は異なりますので、別途、お見積りさせていただきます。
正式受注から、およそ10日～2週間が納期の目安になります。
木製（ヒバ材）ケース
- また、すし店には欠かせない“前付け”もお作りいたします。
形や高さ、漆塗りやその他材料での塗や貼り等ご予算に合わせてご提案させていただきます。
厨房の出入口が狭くて、冷凍庫・冷蔵庫を入替ようにもできずにお困りの店舗様はありませんか？ 三輝のオーダーメイドステンレス冷凍庫・冷蔵庫でしたら入替の場所を選びません。
古い壊れた冷凍・冷蔵庫は解体して搬出処分。
新しく設置するスペースに合わせてステンレスパネル（断熱材）を作り、店内・厨房内で組立。
基本的に冷凍機別置きタイプですので、限られたスペースで庫内を最大限有効的に使用することができます。
但し、屋内・屋外を問わず冷凍機を設置した場所までの配管・接続工事が必要になります。屋外（壁や屋根）に冷凍機を設置すると排出される熱が屋内に籠らず、夏場など空調の省エネにも役立ちますので、たいへんおススメです。
既製の冷凍・冷蔵庫より“厚いステンレス板”を使用し、サビ・汚れに強く耐久性にも優れています。
